怎样才能去除猪血的异味(猪血去腥味最简单的方法)

怎样才能去除猪血的异味(猪血去腥味最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 04:33:50

怎样才能去除猪血的异味

用开水烫或者翻炒的时候放佐料即可去除异味。

首先制作之前在开水里烫一下,能去除猪血特有的味道。而炒的时候一定要用猛火,加以少许料酒可以去腥。

猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

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