大白菜烧土豆片做法

主料：白菜300g、土豆1个。

辅料：油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。

步骤：

1、 土豆去皮，清洗好其他食材；

2、 将大葱切丝，白菜切片，土豆切片后用清水浸泡；

3、 油热下入葱丝爆香；

4、 下入土豆片大火翻炒；

5、 炒至土豆片断生；

6、 下入白菜片继续大火翻炒；

7、 加入适量清水翻炒；

8、 加入适量白糖调味；

9、 收干汤汁加少许白醋和盐即可。

原料：土豆、白菜、油、蚝油、盐、五香粉、生抽。

做法步骤：

第1步、白菜手撕成小块。

第2步、土豆切薄片斜刀。

第3步、锅中热油加入红椒爆出香味土豆片翻炒。

第4步、炒制断生。

第5步、然后加入白菜。

第6步、翻炒一会加入盐和五香粉蚝油生抽调味。

第7步、大火翻炒均匀即可。

第8步、家常小炒请您品尝