好利来奥利奥双层芝士蛋糕做法

所需材料：

奶油芝士 200克

奥利奥饼干碎 100克

黄油 40克

淡奶油 100克

糖 50克

鸡蛋 2个

牛奶 100毫升

奥利奥饼干碎 100克

奶油 50克

糖粉 适量

步骤：

将奥利奥饼干碎放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成细末，备用。

将黄油放入微波炉加热融化，与奥利奥饼干碎混合均匀，倒入模具底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用。

将奶油芝士、糖和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，倒入淡奶油，继续搅拌至顺滑无颗粒。

鸡蛋打散，慢慢加入芝士糊中，搅拌均匀。

将奥利奥饼干碎加入芝士糊中，搅拌均匀。

将混合好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏约4小时。

取出蛋糕，用刀在表面划几道口子，再放回冰箱冷藏1小时。

取出蛋糕，表面涂抹奶油，撒上奥利奥饼干碎，再次放入冰箱冷藏1小时即可。

温馨提示：

在制作蛋糕时，可以根据个人口味调整糖的分量。

蛋糕的冷藏时间可以根据个人口感喜好进行调整。