锅里倒水，放入猪皮，切好的姜片把猪皮煮熟
煮熟后，去除肥油，只留下猪皮然后把猪皮切成细条
切好后，用清水清洗两遍以上洗好后，晾晒一天以上
锅里倒油，油温二成熟下猪皮，小火炸
炸至膨胀即可出锅炸猪皮就做好了。
1.煮之前浸泡变软即可
2.炸猪皮也可配上三明治一起吃
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