冬瓜薏米糖水怎么做（薏米冬瓜正宗做法）

制作冬瓜薏米糖水很简单，只需要几个基本的原料和步骤即可。
+1. 需要的原材料：新鲜冬瓜、薏米、冰糖和清水。
这四种材料都是很常见的，购买比较容易。
2. 制作步骤：首先将薏米和清水一起煮开，然后转小火煮20分钟。
接着加入切好的冬瓜，中火再煮10分钟左右。
最后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。
3. 冬瓜薏米糖水有益清热瘦身，且非常简单易学。
制作时可以根据自己的口味适当的调整糖的量或者换成蜜糖、蜂蜜等天然甜味。
综上所述，制作冬瓜薏米糖水非常容易，不需要太多的时间和技巧即可完成，而且口感清甜，营养丰富，是一道健康又美味的家常饮品。

1/5 薏米不容易熟烂软，薏米洗干净后，需提前浸泡1小时。



2/5 洗净冬瓜去籽留皮切成小块（关于去不去冬瓜皮的问题，瓜皮的功效是能清热利水消肿，最好连皮一起炖，把冬瓜皮的营养和功效发掘出来。）也可以为了口感把皮去掉。



3/5 冬瓜与薏米一起丢到汤煲里大火烧开后小火炖一个小时、或者1个半小时。



4/5 打开盖子，加入适量的冰糖，再煲10分钟至冰糖完全溶化，搅匀即可。



5/5 一份清凉夏日的消暑糖水就做好了