荷包蛋怎么煎才不粘锅

1.

先热锅开始冒烟时倒入20ml油

2.

等待一分钟等油温度达到80度

3.

打入一个鸡蛋

4.

等鸡蛋的一面基本成型后翻面

5.

翻面再炸三分钟

6.

出锅装盘即可