你知道南美的白对虾 怎么做好吃吗（冰冻的南美白对虾做法大全）

1、准备虾200克、小葱2根、生姜3片、料酒1汤匙、食盐1茶匙。

2、确切分量是202g潮虾，和小葱、生姜都冲洗一下。

3、小葱和生姜切细备用，锅内倒入一饭碗开水煮着。

4、下生姜末、加一茶匙食盐、倒入潮虾、加一勺料酒等虾儿全变色即可关火。

5、盛入盘中撒入葱花即可。

步骤 1



白对虾洗净沥干水分

步骤 2



葱姜蒜切好备用，另备一个碗调汁，倒入2勺生抽，1料酒，白糖少许，水少许，搅拌均匀备用

步骤 3



锅内放比平时炒菜多一点的油

步骤 4



油烧热后倒入白对虾慢煎

步骤 5



煎至金黄后盛出

步骤 6



锅内留少许油，倒入姜和蒜炒香

步骤 7



再倒入煎好的虾，和提前调好的调味汁（生抽，料酒，白糖和水）

步骤 8



翻炒至收汁，最后撒入葱花，即可盛盘。