1. 面条菜,虫草花,香葱适量。
2. 虫草花开水烫一下,控水。
3. 虫草花切碎粒。
4. 米饭适量。
5. 面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。
6. 打入一个柴鸡蛋,适量红椒碎,盐,花椒粉。
7. 一小把面粉一小把生粉。
8. 拌匀成米面团。
9. 手上粘水,团成团拍成小饼。
10. 平底锅适量油,中小火煎至底面金黄。
11. 翻面,也煎至底面金黄。
12. 煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。
13. 用圣女果和沙糖桔装饰。成品。
14. 成品。
米面和面皮做成饼放锅煎
1. 面条菜,虫草花,香葱适量。
2. 虫草花开水烫一下,控水。
3. 虫草花切碎粒。
4. 米饭适量。
5. 面条菜和香葱切碎粒同虫草花粒放容器内。
6. 打入一个柴鸡蛋,适量红椒碎,盐,花椒粉。
7. 一小把面粉一小把生粉。
8. 拌匀成米面团。
9. 手上粘水,团成团拍成小饼。
10. 平底锅适量油,中小火煎至底面金黄。
11. 翻面,也煎至底面金黄。
12. 煎好关火。用吸油纸吸去多余油脂。装盘。
13. 用圣女果和沙糖桔装饰。成品。
14. 成品。
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