原料
more
木须肉 (100克)
蒜黄 (500克)
黑木耳(泡发后的) (100克)
葱 20克
老抽 5克
生抽 15克
食盐 3克
食用油 适量
1/黑木耳用温水进行泡发后,洗净,撕成合适大小的朵备用。
2/蒜黄去掉烂叶,洗净切成3公分左右的段。
3/把葱切成个葱花,肉切成肉丝备用。
4/锅里加入底油烧热,放入葱花煸香,接着放入肉丝煸熟。
5/接着放入木耳,煸炒几下后放入蒜黄继续翻炒。
6/等蒜黄熟后,放入老抽、生抽、食盐,继续翻炒使调料均匀入味,即可关火盛盘了。
7.美味又好吃的蒜黄怎么炒木须肉做法完成开吃了。
所需食材:木须肉250g,盐适量,酱油适量,鸡粉适量,红辣椒适量,尖椒适量,蒜苗100g
操作步骤:
1.将蒜苗去头洗净切段,尖椒洗净去籽切滚刀状,红椒洗净
2.木须肉用烧开水煮一下洗净备用
3.将木须肉切成大小一致的薄皮
4.置锅火上,烧热油,倒入木须肉煸炒
5.将煸出多余的油盛出,然后放入尖椒
6.炒菜香味后放入蒜苗及青椒
7.翻炒一分钟后加入酱油,鸡粉调味
8.翻炒均匀即可出锅。