1、遵守各项财务制度和操作程序;
2、负责接收和处理客人的消费凭证单据,准确的将各类菜式、酒水的单据,编号输入收银台电脑;
3、保管好账单、发票并按规定使用、登记账单;
4、认真解答有关客人提出的结账方面的问题,处理好退款付款及账户转移;
5、负责为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱;
6、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结账方式和程序;
7、保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上交财务部,不得私自带款离岗;
8、做好上下班和值班的交接工作,坚持“上不清,下不接”;
9、负责检查各种收银用品是否齐全,备用金金额是否正确,并做好保管工作;
10、完成领导交办的其他
1.收银员业务上属于财务部指导,行政上属于前厅领导。
2.按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3.工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,