东北老式糖醋鱼做法（东北糖醋鱼的家常做法）

主料:

鱼肉500克

辅料:

油半锅、盐1小勺、糖2大勺、番茄沙司2勺

糖醋鱼的做法:

步骤1

鱼剁成小段，放入油锅炸熟。

步骤2

捞出沥干油。

步骤3

另起锅，放入适量油。

步骤4

小火把油烧热，放入白糖，用锅铲搅拌，让白糖融化。

步骤5

白糖全部融化后，倒入适量的番茄沙司，继续用锅铲搅拌。

步骤6

看到液体微微变得浓稠的时候，把炸好的鱼块倒进去，翻炒至均匀裹上糖浆即可。