把生面粉炒成熟面粉的方法:锅内放些食用油烧热后放生面粉迅速翻炒,始终保持中小火慢炒快翻,防止炒糊。待面粉由白慢慢变成浅黄色并且闻到香熟味时,即可出锅。炒面粉是一个技术活,掌握火候是最关键的事,只有掌握好火候,即可炒出好的熟面粉。
把生面粉炒成熟面粉的方法:锅内放些食用油烧热后放生面粉迅速翻炒,始终保持中小火慢炒快翻,防止炒糊。待面粉由白慢慢变成浅黄色并且闻到香熟味时,即可出锅。炒面粉是一个技术活,掌握火候是最关键的事,只有掌握好火候,即可炒出好的熟面粉。
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