甘肃炒面粉的做法

用料

面粉500克，黑芝麻 适量，猪油 适量，糖 少许，熟花生 适量，熟核桃 适量，松子适量

炒面粉的做法步骤

步骤 1

把面粉放蒸锅蒸面粉，开锅后5、6分钟

步骤 2

炒花生米、黑芝麻、松子、核桃，锅里不放油，小火炒个10分钟，或者用烤箱。放凉后，坚果变酥脆，压碎了。

步骤 3

炸猪油，猪肉肥的。

步骤 4

加入蒸熟的面粉，小火不停翻炒，不能停，与猪油混合翻炒均匀。

步骤 5

加入黑芝麻等坚果，面粉炒变色后，关火放凉，完成。

先把生面粉放入锅内，加小火慢炒，火不可大，慢慢烤黄就可以了