炒冲菜怎么做好吃（自制冲菜的做法大全）

主料 冲菜 50克 猪肉 300克 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜头 适量 步骤

1.把冲菜放进水里洗一下。

2.把猪肉切块。

3.下油放进蒜头，然后倒进冲菜。

4.放进猪肉继续炒。

5.最后加盐和酱油调味就可以了。

1/3

取出冲菜，将冲菜和辣子筒切碎和段。

2/3

向锅里倒入适量的油，待油辣后加入辣子筒，翻炒半分钟后，加入冲菜，继续翻炒一分钟后，加盐，再翻炒两分钟即可。