槐茂八宝酱菜的腌制方法(六必居八宝酱菜的做法)

槐茂八宝酱菜的腌制方法(六必居八宝酱菜的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-18 09:26:50

槐茂八宝酱菜的腌制方法

食材:

        白萝卜500克酱油250克白糖10克味精少量香油2.5克辣椒粉1克姜1.5克芝麻5克桂花2克黄酒1克。

       1、将500克腌萝卜切丝后用清水浸泡24小时,换水2次,捞出沥去水分备用

        2、再将250克酱油、10克白糖、少量味精和糖精、0.1克安息香酸钠调匀煮沸,倒入干净容器内

        3、将2.5克麻油加热,放入1克辣椒面,炸一下即倒入酱油内。再加1.5克姜丝、5克芝麻、2克桂花、1克黄酒,搅拌均匀,倒入萝卜丝

       4、每天搅动2次,7天后即成酱菜

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