腌肉用什么酱油(腌肉一般用哪些调料)

腌肉用什么酱油(腌肉一般用哪些调料)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 16:57:54

腌肉用什么酱油

生抽。在腌肉时,放入生抽来进行腌制就可以了。生抽可以提鲜加味,腌制肉类时就需要用到生抽来提鲜加味,使腌肉拥有更好的口感,且保持新鲜。

而老抽多用来调色,在做红烧肉,糖醋肉的时候就可以用老抽,使肉拥有更好的色泽,吸引食客的眼球。

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