烤面筋调料的配方

烤面筋是一种受欢迎的小吃，其调料也非常重要。以下是一种烤面筋的调料配方，供参考:

- 盐:5 克  

- 胡椒粉:2 克  

- 鸡精:5 克  

- 生抽:10 毫升  

- 老抽:5 毫升  

- 料酒:10 毫升  

- 冰糖:5 克  

- 葱姜蒜末：适量  

- 孜然粉：适量  

- 辣椒粉：适量

以上调料配方可根据个人口味进行调整和修改。

烤面筋的酱料不是唯一的。如果把豆瓣酱作为主料，需要100g豆瓣酱、400g色拉油、25g食盐、50g葱花、50g蒜末、25g姜末、25g味精、白芝麻、白糖和花椒面各50g。

热锅后放油，再加入所有配料，盐和味精应该最后放，翻炒片刻后，加入少许水。