黑鱼可以做生鱼片吗（黑鱼生鱼片的正确做法）

黑鱼生鱼片的做法以及吃法：

黑鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。

2.生菜洗净切成丝放在盘中。

3.酱油、醋、香油、芥末调成味汁。

4.生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。