青椒虾仁最正宗的做法

1· 配料备好，虾仁解冻清洗，挑去虾线。

2· 加点油，爆香姜蒜。

3· 虾仁下锅，快速翻炒几下。

4· 加青椒，料酒、味极鲜酱油，盐。

5· 辣椒变色即可起锅。

步骤1

虾滑汆烫捞出.

步骤2

锅中倒入适量油加入青椒翻炒片刻。

步骤3

加入大蒜炒出香味后倒入西红柿炒至出汁。

步骤4

加生抽

步骤5

加糖。

步骤6

加入适量番茄酱。

步骤7

调好味后加入虾仁翻炒上色即可，出锅前根据自己口味加入适量盐调味。