广西马山清水羊肉做法（清水羊肉正宗做法广西）

1.

首先准备羊肉500克，如下图所示。

2.

准备姜丝15克，花椒15克。

3.

锅中放入1000毫升的水，把羊肉500克放入其中，再放入姜丝15克，花椒15克，开中火慢煮。

4.

大约煮40分钟即可，这样的清水羊肉必须中间任何调料不放。

5.

40分钟以后直接关火。

6.

晾凉以后直接将羊肉拿出来，如下图所示。

7.

吃的时候直接切成块，如下图所示，清水羊肉就做好了。