具有以下特点的蒸锅是比较好的:材质安全、使用方便、热传导均匀。
首先,材质的安全性对使用者的健康至关重要,建议选择不含有害物质的食品级不锈钢或玻璃材质。
其次,使用方便可以增加我们的烹饪效率,比如易于清洗、操作简单等等。
最后,热传导均匀可以使食材受热均匀,减少蒸的时间和食材的营养流失。
当然,在选择蒸锅的时候,也要考虑自己的实际需求,例如家庭人数、预算、锅的大小等等因素。
另外,尽量选择有品牌保障、质量过硬的蒸锅,为烹饪生活带来更多的方便和安全。
美厨(maxcook)不锈钢蒸锅非常好用。
美厨蒸锅主打三层大容量,蒸煮煲炖同步进行,高效率更省时。另外,三层组合式大容量结构可以自由搭配,来适应不同的烹饪场景。12CM的加高拱盖,更是加深了原有的大容量,可以用来蒸整只鸡。