青辣放油能放的时间久一点吗（油辣椒放置时间久了还能吃吗）

青辣放油能放的时间久一点，但是需要注意以下几点：

1. 选择合适的容器：将青辣放入容器中时，最好选择干燥、密闭的容器，以免青辣暴露在空气中导致变质。

2. 加入适量的油：将青辣放入容器中时，可以加入适量的油，以隔绝空气，延长保存时间。

3. 避免高温：将青辣放入容器中后，应将其放置在阴凉、干燥的地方，避免高温环境，以免青辣变质。

4. 定期检查：青辣放入容器中后，应定期检查，以确保青辣没有变质或出现异味。

总的来说，青辣放油可以延长保存时间，但是需要注意选择合适的容器、加入适量的油、避免高温和定期检查等问题。同时，青辣本身也是易腐食品，保存时间也不能太长，建议在购买后尽快食用。