咸干鱼怎么清洗

咸干鱼怎么清洗

首页维修大全综合更新时间:2024-03-14 16:56:34

咸干鱼怎么清洗

要清洗。因为咸鱼晒的过程中难免会有灰尘。加工时也不是很卫生。干鱼先用水浸泡一天,目的一:泡掉多余的咸味,目的二:浸泡后的干鱼泡软后便于切块,而且便于清洗,因为,干鱼经风吹日晒后外表灰尘较多。就是把鱼块表面的灰尘清洗掉。洗的话,最好用洗米水洗,或热水洗。

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