1.
准备一个干净的盆子,里面放着红薯淀粉500克,如下图所示。
2.
接着加入清水100毫升。
3.
然后用筷子搅拌成面絮状,如下图所示。
4.
接着再用手揉搓成光滑的面团,如下图所示。
5.
再把面团500克分成均匀大小的小剂子。
6.
接着再把小剂子15克擀盛皮即可,如下图所示,薯粉粿皮就做好了。
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准备一个干净的盆子,里面放着红薯淀粉500克,如下图所示。
2.
接着加入清水100毫升。
3.
然后用筷子搅拌成面絮状,如下图所示。
4.
接着再用手揉搓成光滑的面团,如下图所示。
5.
再把面团500克分成均匀大小的小剂子。
6.
接着再把小剂子15克擀盛皮即可,如下图所示,薯粉粿皮就做好了。
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