冷冻的汉堡胚怎么加热才不硬（速冻汉堡胚怎么用烤箱加热）

使用微波炉加热，最好将汉堡坯与里面的肉分开，二者的受热温度不同，这样能防止出现汉堡坯已经热好但肉还处于冷却状态的情况。

如果觉得这种方法比较麻烦，可以在汉堡包外面套上微波炉专用保鲜膜，在微波炉专用保鲜膜上用牙签扎几个孔洞，能避免汉堡包的水分流失，还能保证汉堡包均匀受热。

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可以在汉堡上洒点水，这样加热时，汉堡上的水分先蒸发掉，汉堡里的水分还有一部分，这样就不会很干硬。

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用保鲜膜包好汉堡，但是一定要在保鲜膜表面扎一些小的透气孔。

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这样既有利于加热，有保持住一部分水分子，因此汉堡也不会太干硬。

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以上就是汉堡胚怎么加热不变硬的全部内容