1. 在辣椒酱中加入纯牛奶。
牛奶奶酪可以消除和分解辣椒酱中的辣椒元素。
2. 在辣椒酱中加入白酒,高浓度的白酒可以溶解辣椒元素。
3.在辣酱中加入糖醋汁也可以降低辣味。
4.可在家中放置一段时间,几天后发酵透了,辣酱可能清淡。
5.做一些糯米粥,然后放一些酱,糖稀等等搅拌好,可以使辣椒酱不辣。
你自己制作的辣椒酱太辣了,那你可以首先是加一些盐巴,咸味重一点,腌制以后可以缓解一些辣味的,其次你还可以加入一点白酒,这个白酒既可以杀菌也能调节一点辣味,还有你可以加入一点白糖,既能调味增鲜还能缓解辣味的。