先把把羊肉剁成肉馅备用。在把洋葱切碎和羊肉馅放在一起放入适量食用油、胡椒粉、孜然粉、盐搅拌均匀就拌好羊肉包子馅了。
调制羊肉包子馅的方法是,将羊肉剁碎,然后加入熟菜籽油,酱油,花椒水,胡椒,盐,鸡精等调料,然后加入剁好的葱末,鲜姜,最后放入香油,如需要加入蔬菜还可以加一些焯水后的胡萝卜丝。
先把把羊肉剁成肉馅备用。在把洋葱切碎和羊肉馅放在一起放入适量食用油、胡椒粉、孜然粉、盐搅拌均匀就拌好羊肉包子馅了。
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