蟹黄炒饭的做法（蟹肉炒饭的正宗做法）

一、原料

主料 米饭1碗，鸡蛋3个

辅料 葱4克 精盐2克 蟹黄酱2勺 食用油适量

二、蟹黄酱炒饭的做法步骤

步骤1

鸡蛋打在碗里

步骤2

蟹黄酱2勺加入蛋液里打散

步骤3

准备米饭

步骤4

锅里放油，炒鸡蛋

步骤5

炒好鸡蛋，放葱

步骤6

将米饭放入煸炒，三至四分钟左右，放盐即可

1：蟹黄炒饭的做法比较简单。
蟹黄炒饭只需要用现成的蟹黄和米饭进行炒制，不需要很多的步骤和厨艺要求。
蟹黄炒饭的制作过程是：将蟹黄、葱姜、蒜末等配料煸炒后放入蒸好的米饭中，混合翻炒即可。
可以按照自己的口味加入适量的盐、鲜味料等调料。