爆炒五花肉家常做法（五花肉25种经典做法）

1.

首先准备五花肉500克，青椒15克，蒜片15克。

2.

接着再把五花肉500克切成薄片，青椒50克切成丝，蒜15克切成片，姜15克切成片，

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

然后再放入五花肉片500克。

5.

煸炒成金黄色如下图所示。

6.

然后再放入青椒丝50克，姜片15克，蒜片15克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精三克，白糖五克，翻炒三分钟。

7.

三分钟以后直接盛出，如下图所示，爆炒五花肉就做好了。