绿豆怎么煮不会变色

1.

可以使用白醋：1000毫升的水加入250克的绿豆，再加入3ml白醋，就能够得到一锅翠绿的绿豆汤，从而也不会变色。

2.

可以使用高压锅：100克的绿豆加入25克的冰糖，然后再加入1000毫升的水，放入高压锅当中焖煮25分钟即可，这样煮出来的绿豆不会变色。

3.

可以使用纯净水：1000毫升的纯净水加入，200克的绿豆，放入到锅当中进行煮一个小时，这样煮不会变色。