腌大蒜可以不放醋吗(腌制大蒜一定要用醋吗)

腌大蒜可以不放醋吗(腌制大蒜一定要用醋吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-16 10:58:43

腌大蒜可以不放醋吗

可以。这种腌法是不用放醋的,因为大蒜在腌制发酵的过程中会产生一部分酸,这种酸大约在腌制15天的时候才会浸入到大蒜内部,加入醋腌制的糖蒜不宜储存很长时间

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