介绍豆腐丝保鲜技术（五香豆腐丝能冷冻保存吗）

豆腐很容易变质，即使是放在冰箱里，最多也只能存上两三天，而且已经不新鲜。要解决豆腐存放的问题，可以先把豆腐放在盐水中煮开，放凉后连水一起放在保鲜盒内再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期。