抹茶奶冻包如何做(抹茶奶冻最简单的做法)

抹茶奶冻包如何做(抹茶奶冻最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-02 20:11:17

抹茶奶冻包如何做

1. 先将抹茶粉和糖粉泡入少量热水中溶解,再加入温牛奶搅拌均匀;

2. 加入明胶粉拌匀,再将混合液倒入锅中,小火加热至混合物煮沸并搅拌1-2分钟,并过滤掉泡沫;

3. 通过大范围的搅拌,帮助混合物保持均匀分布,同时在倒入模具前要充分搅拌并提前浸泡;

4. 将泡好的抹茶奶冻液倒入冷冻模具中,冷藏4小时以上。

抹茶奶冻包是一种受欢迎的甜点,口感细腻,味道浓郁。下面是一种简单的抹茶奶冻包的制作方法:

材料:

1.2 杯全脂牛奶

2.1/2 杯砂糖

3.2 片明胶片

4.2 汤匙抹茶粉

5.1/4 杯开水

步骤:

6.准备材料:将明胶片浸泡在冷水中,让它变软。将抹茶粉与开水混合,搅拌均匀。

7.在一个小锅中,将牛奶和砂糖放在中火上加热,搅拌均匀,直到砂糖完全溶解。不要让牛奶煮沸。

8.将明胶片从水中取出,用纸巾轻轻拧干,然后加入到加热的牛奶中,搅拌直到溶解。确保明胶完全融化,没有结块。

9.将牛奶和明胶混合物倒入抹茶和水混合物中,搅拌均匀。

10.将混合物过滤到一个容器中,确保没有明胶块或抹茶颗粒残留。

11.将容器放入冰箱冷藏,大约 4-6 小时,或直到奶冻完全凝固。

12.取出冷藏的奶冻包,用勺子或刀子沿着边缘将其推出。

13.将奶冻包分成适合食用的小块,可以根据个人喜好的大小进行切割。

14.抹茶奶冻包可以直接食用,也可以配上一些水果、奶油或抹茶粉进行装饰。

这是一种基本的抹茶奶冻包制作方法,你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。祝你制作成功,享受美味的抹茶奶冻包!

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