麻椒树长什么样（麻椒树品种及图片）

  麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒，颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕色，味道重，特别麻，在川菜中占很大的地位。

  一般情况下，麻椒树在春季一发芽就开花，并能很快结出小果，一般在每年的7-9月成熟，根据不同地区的不同气候，它的成熟时间也会有所不同。

  秋天九月份花椒开始变成发红的颜色后开始采摘，尽快在1月份采摘完毕，否则它就会掉到地上，采收完了之后还要进行进一步加工，过一段时间才能上市。

麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。