白果花生做法（白果花生米的正确做法）

白果花生是一种常见的中药材，具有滋补身体、强身健体的作用。它的做法可以有很多种，以下是一种常见的方法:

材料：白果 100 克，花生 150 克，冰糖适量。

做法：将白果和花生放入锅中加水煮熟。然后加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。

功效：白果和花生都具有滋补身体、强身健体的作用，这道糖水可以补中益气、滋润肌肤、延缓衰老等功效。

首先，将白果和花生分别洗净后焯水，捞出备用。

然后，锅内放油，加入葱姜蒜爆香，放入白果和花生翻炒几分钟。

接着，加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精适量，加入适量的清水烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到白果和花生变软入味，收汁即可。这道菜色香味美，口感清爽，适合作为下饭菜或零食。