甜豌豆怎么炒比较嫩（甜豌豆荚怎么炒比较嫩）

第1步、甜豌豆两边的丝掐一下。



第2步、少量油烧热，放蒜爆锅。



第3步、放入甜豌豆。



第4步、放入盐和鸡精。



第5步、加一点点水，水烧干即可出锅。