1.给罗非鱼这种动物去骨是一个比较困难的操作工序,所以很多人也会尽量避免去给罗非鱼去骨,不过正是因为给罗非鱼去骨的这个过程比较艰难,所以有的人就发明出了一种专门给罗非鱼去骨的装置,如果大家想要省事儿的话,就可以直接去购买可以给罗非鱼去骨的装置,因为这一样给罗非鱼去骨就会变得简单,另外大家还可以选择利用手工的方法给罗非鱼去骨。
2.找来一个大小适中的刀,将罗非鱼的头部切下,并将罗非鱼的尾部切下,接下来大家可以发现罗非鱼就只剩下了中间部分,而如果大家仔细去摸就可以摸到罗非鱼中间的骨头,这个时候大家就可以举起刀,贴着罗非鱼骨头的一边向下将罗非鱼切成两段,这样就形成了一段有鱼骨头一段没有鱼骨头的局面。
3.取来有鱼骨头的一面,继续贴着那块骨头向下切下鱼肉,直到姜这块骨头周围的鱼肉全部切掉,那么这个时候剩下的就只有鱼骨头这部分了,而我们在给罗非鱼去骨的过程也就完成了,不过这样的切法会难免留有一些罗非鱼肉在罗非鱼骨上面。
1、首先把鱼洗干净,用抹布擦干。
2、开刀,在脊梁骨开始。
3、左右步骤一样。
4、把剩下的在尾部,顺着刀口往上切,把鱼肚部位的刺取下来。
5、就这样就成功啦!