做砂锅适合用什么灶（砂锅灶用直火好还是蜂窝好）

砂锅有专用的砂锅灶，砂锅一般都是用小火，火力集中还是散火无关，只要小火就可以，千万不要大火猛煮，不然砂锅会溢水出来，容易产生裂纹

砂锅有专用的砂锅灶，砂锅一般都是用小火，火力集中还是散火无关，只要小火就可以，千万不要大火猛煮，不然砂锅会溢水出来，容易产生裂纹。