炝炒莲菜最正宗的做法(炝炒莲菜条的正宗做法大全)

炝炒莲菜最正宗的做法(炝炒莲菜条的正宗做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 19:54:29

炝炒莲菜最正宗的做法

材料:藕240克,葱段适量,油3汤勺,盐0.5勺,味精0.5勺

1

食材:莲藕(已洗净切片)、葱段

2

在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒翻炒。

3

接着,加适量的清水。

4

翻炒翻炒至熟。

5

然后,加0.5勺盐。

6

加0.5勺味精。

7

调味炒匀。

8

最后,搁入葱段,即可。

嫩藕 2节 、 红椒丝 1小勺 、 花椒 1小勺 、 蒜 3瓣 、 小葱 1根 、 醋 2勺 、 油盐 适量

做法步骤:

步骤1/6

准备好原材料, 藕切片后用水冲洗一下;

步骤2/6

热锅凉油, 放入蒜片、花椒和干辣椒进去炝锅;

步骤3/6

爆香后加入藕片进去翻炒;

步骤4/6

翻炒几下后加入盐调味;

步骤5/6

继续翻炒几下后加入醋最后烹一下,

步骤6/6

起锅装盘, 表面撒些小葱末。

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