香葱爆炒花甲怎么做

花甲洗净烧开水焯一下，口全开了就捞出来沥干水分备用

步骤 2

准备好姜丝、蒜粒、小米椒

步骤 3

热锅下油，把配料都倒进锅内炒一会，事先调好料理（水、淀粉、蚝油少许、盐少许、料酒少许），倒进锅内调好汁

步骤 4

把花甲和葱一起倒入锅内快速翻炒搅拌均匀

步骤 5

大火收汁，出锅，超级下饭