陈皮马蹄糕的做法(橘子马蹄糕详细做法)

陈皮马蹄糕的做法(橘子马蹄糕详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 00:31:25

陈皮马蹄糕的做法

原料:马蹄粉100克,淀粉100克,赤豆50克,糖250克,椰汁100毫升,食用油、陈皮各适量。

制作过程:

1.用水把马蹄粉、淀粉开成粉浆。

2.锅内放水,入糖煮溶,加入椰汁,煮沸后冲 粉浆搅匀。

3.放入赤豆、陈皮拌匀,倒入扫了食用油的平盘内,放入蒸炉,用大火蒸25分钟即可。

营养功效:赤豆性平,味甘、酸,适用于水肿胀满、脚气浮肿等症。

【小贴士】

若加入全粒的赤豆,成品造型会更美观

马蹄拍碎,然后加入马蹄汁加入适量的陈皮一起来蒸糕特别好吃。

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