地瓜根的家常做法（红薯根的做法大全家常）

1.蒜切碎。

2.地瓜根洗净，淖一下水，切碎，挤出多余的水分备用

3.面粉中加适量酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

4.搓成大小均匀的条状，分成大小均匀的剂子

5.地瓜根.蒜.加盐和热油拌匀，擀成圆饼，再加馅料。

6.圆饼包入馅料

7.用手压成圆饼状。

8.平底锅烧热放少许油，再放入饼胚

9.烙至两面金黄色即可。

10.出锅装盘

1食材。辣椒蒜地瓜根

2线椒和蒜切碎。

3地瓜根洗净切段。

4锅烧热放油，倒入线椒和蒜炒香，再倒入地瓜根加盐翻炒几下即可。

5出锅装盘。

6简单美味又营养。