倒炝锅挂面做法（天津倒炝锅挂面汤的做法）

1.

首先准备挂面150克，如下图所示。

2.

锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热，然后放入葱花15克。

3.

接着放入西红柿150克，用小火慢炒。

4.

然后再放入清水500毫升，挂面150克，食用盐15克。

5.

接着放入鸡蛋80克，用小火煮两分钟即可。

6.

两分钟以后直接盛出，如下图所示，倒炝锅挂面就做好了。