做香肠的肉要洗吗

肉是需要清洗的。毕竟肉在流转过程中或多或少会沾染到脏东西，所以，清洗是必须的。香肠灌好后就没办法清洗肉了，所以，灌之前必须确保肉干净。

要洗的

做香肠的肉可能也会有点脏，而且肉晒在香肠里看不见，所以在切之前就要清洗干净，所以，做香肠的肉需要清洗的。