西红柿怎么吃番茄红素最高（番茄生吃熟吃哪个吸收番茄红素多）

番茄中的番茄红素比较高，很多人不知道番茄怎么吃番茄红素更高，其实可以选择把番茄凉拌着吃，将番茄凉拌着吃，可以让番茄红素更高，不会受到任何的破坏，所以如果想吸收更多的番茄红素的话，那么不妨将番茄生吃，或者是凉拌都是可以的，当然选择的番茄一定要选择熟透了的，并且一定要是新鲜的，这样吃起来才更加的营养健康。