麻酱面的麻酱怎么调

一、麻酱面的麻酱怎么调呢

1.首先要准备调料品：芝麻酱、酱油、白糖、盐、醋、麻椒、香叶、桂皮、小葱、蒜、食用油

2.准备一个碗，在碗里加入三勺麻酱，三勺酱油，一勺白糖，适量的盐，两勺醋。

3.起锅烧火，放入食用油，加入麻椒和桂皮炒出香味，然后在加入香叶炒出香味，最后放入葱和蒜调味。

4.只留底油，把调料挑出来丢掉。

5.把底油放入麻酱中，充分的搅拌即可。