如何让巧克力不容易融化

以下是让巧克力不容易融化的几种方法:1. 存放在凉爽干燥的地方：巧克力最好存放在温度在18℃至20℃之间且相对湿度不超过50%的地方，避免阳光直射。

2. 妥善包装：将巧克力放在密封盒子或袋子里，以使其不受空气中的潮气和水分影响。

3. 冷藏：如果巧克力将在几周内被消耗完，可以将其放在冰箱里，但在拿出来时，需要等待巧克力恢复至室温后再打开。

4. 避免温度变化：在巧克力的前后使用时，一定要让它恢复至室温，否则会出现晶体结构的变化，导致巧克力容易变形或融化。希望以上几点对你有所帮助。

夏季巧克力或者蛋糕都属于容易融化的食品，其实巧克力不容易融化的方法很简单，将吃剩下的巧克力用保鲜膜裹起来，然后放入冰箱冷藏室即可！