萝卜炖排骨汤用什么排骨（炖萝卜排骨汤最正确的做法）

萝卜炖排骨汤用普通排骨

步骤1原料：青萝卜适量， 排骨适量，鸡精适量，盐 适量，姜适量

步骤2把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫 捞出。

步骤3青萝卜洗净适当切块；姜切片。

步骤4将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水。

步骤5上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟。

步骤6放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了。

第1步、食材：萝卜、牛排骨、桂皮、大料

第2步、将萝卜清洗一下。

第3步、放在案板上切开。

第4步、随后，将切好的萝卜下入高压锅中，合入焯好的牛排骨。

第5步、接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

第6步、加入一些清水。

第7步、然后，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。

第8步、焖至没气后开盖。

第9步、最后，加适量的生抽。

第10步、加适量的盐。

第11步、调味翻匀，即可。