驻马店茄子面片的正宗做法(茄子面片家常做法河南)

驻马店茄子面片的正宗做法(茄子面片家常做法河南)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-21 15:46:46

驻马店茄子面片的正宗做法

首先准备所需要的食材:面片少许、长茄子1个、西红柿1个、葱花3g、姜末2g、蒜末3g、生抽5ml、盐4g、十三香2g。

茄子面片的具体做法步骤:

1、首先把茄子去皮切条,西红柿切块,备用。

2、锅中倒油烧热,放入葱花、姜末、蒜末炒出香味,再放入茄子小火进行煸炒。

3、放入5ml生抽,再放入西红柿继续煸炒。放入4g盐,再放入2g十三香,放入一碗水焖熟,淋香油,备用。

4、另起锅烧水,放入面片煮熟,用冷水过凉。然后把面条盛入碗里,再放入焖好的茄子,这样家常茄子面就做好了。

茄子面家常做法是比较简单的,鲜面条在超市买现成的,茄子一般选用长茄子,水分少,做出来好吃。喜欢香菜的人,可以在茄子焖好的时候,放上点香菜。同时,喜欢吃辣的,炒茄子的时候,可以放点辣椒,这样一步一步就可以把茄子面做好

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.