老鸭膏做法

老鸭膏做法

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 08:49:20

老鸭膏做法

老鸭膏的用料:

三年以上老鸭1 只红枣 250克桂圆 250克核桃仁 500克冰糖 300克老姜 2个黄酒 80克

老鸭膏的做法:

步骤 1

三年以上老鸭一只,去除内脏洗干净!

步骤 2

红枣桂圆核桃仁清水洗净,控干

步骤 3

老鸭放入高压锅,倒入水,水必须没过老鸭,水开后,捞去血沫,放入老姜和黄酒,高压锅压到老鸭能很容易拆骨

步骤 4

老鸭大骨头去除后,放入炒锅加红枣桂圆核桃一起炖煮,水开后加入冰糖,小火炖煮约6小时

步骤 5

味道杠杠滴

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